中華そば（￥ 690）

「中華そば チャルメラ屋」さんの「中華そば」をいただきました。

以前に「和田屋」さんを訪問した際、貼ってあったチラシを拝見しての再訪問です。

これを見ちゃうと気になりますよねぇ。なんたって「肉厚2cmの奇跡！！」ですよ。

21時ちょっと前に到着、遅めの夕飯です。カウンターのみの店内はこの時間でもほぼ満席でしたが、運よく待たずに座ることができました。

最初の注文の際にチャーシューを2枚か1枚か聞かれ、もちろん「2枚で」。10分ほどしてラーメンの到着です。

噂にたがわぬ見た目のインパクト、たしかにチラシの写真はちょっと盛ってる感じもありますが十分でしょう（マ○ドナルドなんかに比べれば良心的ですよね）。

たしかに厚さ2cmほどはありそうな大ぶりなチャーシューが2枚で丼を覆っています。トロトロのタイプではなくしっかりと肉の食感が残った食べごたえ重視のもの。味付けは薄味ですが普通ならこれ1枚でご飯のおかずとして十分じゃないでしょうか。

麺は細目のちぢれ麺であっさり目のスープをしっかりと絡めてくれます。醤油の風味が強いスープと相まって「懐かしいしょうゆラーメン」の印象が強いですが、さすがに完成度は高く美味しいです。

コスト的にお店側の心配をしちゃいますが、客側としてはうれしいメニューですね。

また、機会があったら訪問したいと思います。