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麻辣担々麺（￥ 850）
@ 担々麺 こころ家
見た目からして、期待が高まる「麻辣(マーラー)担々麺」ですっ！
具材はまぁ一般的に辛ミンチ、ネギ、チンゲン菜に四川山椒が効いてます。
チンゲン菜の葉っぱの緑の部分はもうちょっと欲しかったかも。
スープは非常に濃厚なゴマ風味にラー油の辛味と四川山椒がピリっと効いていて、
いつまでも飲んでいられそうなほど。
「担々麺あるある」でよくある、辛ミンチなどが最後に丼の底に残っちゃうってのを解消するための、
穴あきレンゲもついているのも嬉しいポイントかな。
麺をいただいた後は、若干お行儀が悪い気もしますが・・・、
ランチセットでついてきたライスを加えておじや風にいただきます。
非常に美味しくいただきました。またリピートしたいと思います。
「担々麺 こころ家」のお店情報
| 店名 | 担々麺 こころ家（店舗詳細へ） |
|---|---|
| 住所 | 愛知県長久手市岩作長池68 |
| 営業時間 | 11:00～14:30、17:30～22:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 席数 | 22席（カウンター6席、テーブル4台） |
| 駐車場 | 有 |
