濃厚博多とんこつ 全部のせ（￥ 680）

「博多ラーメン 鶴亀堂 長久手町図書館通り店」の「濃厚博多とんこつ 全部のせ」です。

20時ごろの訪問で、ほぼ満席近かったですがすんなり着席できました。

相変わらずの濃厚なスープに極細麺がピッタリ。

具材のチャーシューはちょっと厚くなったでしょうか？歯ごたえもしっかりとした好みのタイプです。

半熟卵の具合もちょうどいい感じ。

キクラゲ、メンマは程よい食感でアクセントになっていますし、海苔とネギはいい香りです。

今回はお連れさんとの訪問でしたので、いろいろとサイドメニューも、

半チャーハンは以前よりちょっと味が濃くなったかも。もう少しうす味の方が好みかも。
半分くらい食べてから、卓上の「辛し高菜」を加えて即席「高菜チャーハン」にすると2度楽しめます。

餃子は好みの大きさでパリっとした食感、美味しいです。