大須まぜそば（￥ 800）

大須に立ち寄ったので、「大須晴れ」に初訪問。

「大須」の名を冠した「大須まぜそば」をいただきました。

写真のとおり、麺の上にサラダのようにレタス、甘辛いミンチ、卵黄が乗っております。

タレにも若干特徴を持たせているようで、酢の酸味が効いていてさっぱりと食べられるかと思います。

ただ、食べているとなんとなく「サラダうどん」のように思えてきてしょうがないんです。
タレの酸味がドレッシング感を出しているせいもあり、麺の太さも「うどん」感を助長しているのでしょう。

好みが分かれるところかと思いますが、「まぜそば」をガッツリ食べたい人には肩すかしな感じでしょうか？

ところで、「まぜそば」の具材って上手く食べられますか？
どうしても、最後に丼の底に大量の具が残ってしまう私は「追い飯」してしまいます。

なんだかんだ、書いてはいますが最後まで美味しくいただきました。