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豚らーめん(300g)+野菜マシ(¥ 900)
見た目でわかる、「二郎系」ですね。
麺の上に野菜が山盛りで、その周りを豚肉の塊がトッピングされています。
スープ、豚肉(チャーシューとは言いにくい・・?)とも、かなり塩分が強いように感じます。
特徴的なのは麺、
ゴワゴワとした食感を強調するようにちぢれており、
食べる際にはワシワシと噛み砕くような印象。
ちょっとボソボソ感が強いので好みが分かれるところかと・・・。
卓上にコショウや一味唐辛子などがないのはちょっと残念。
ボリュームがあるためちょっとずつ味を変えて食べたいのに・・・。
「ラーメン荘 歴史を刻め 新栄店」のお店情報
| 店名 | ラーメン荘 歴史を刻め 新栄店(店舗詳細へ) |
|---|---|
| 住所 | 愛知県名古屋市中区東桜2-19-9 明治第11ビル 1F |
| 営業時間 | 11:30-3:00、18:00-22:00 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 席数 | 8席(カウンターのみ) |
| 駐車場 | 無 |



