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牛骨スーパーホワイト（￥ 850）
なかなか食べる機会のない「牛骨」ラーメン。
今回の「スーパーホワイト」は特に濃厚な牛骨スープとのこと。
まずはスープを一口、非常に旨みが濃厚なテールスープのような味わい。
しかし、クドいということもなくスープを飲み干すことも苦ではないでしょう。
甘辛い味付けの牛肉スライスとも相まって焼肉屋にいる気分。
青ねぎ、白髪ねぎもスープに合っていて美味しいですね。
牛スジの煮込んだものも入っていて、普通のラーメンにはない食感が新鮮でした。
総合的に見て非常に満足度の高い一杯かと思いました。・・・が、名古屋からではさすがに遠いので今度行くときには違うラーメンを提供しているんでしょうね。
あと、あんまり関係ないんですが「玉ねぎフレーク」の容器がかわいかったので紹介。
「拉麺劇情 人情麺家 牛骨王」のお店情報
| 店名 | 拉麺劇情 人情麺家 牛骨王（店舗詳細へ） |
|---|---|
| 住所 | 大阪府大阪市浪速区日本橋4-10-9 |
| 営業時間 | 11:00～23:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 席数 | 不明（カウンター、テーブル有） |
| 駐車場 | 無 |
